当ホームページが書籍で紹介されました。

めでたい☆（^^）

ということで、その本のご紹介。

掲載なんつったって、ちょいと小さく載るだけなんだろうなとか思ってたんですが、 本になってみたらさにあらず。
まるまる１ページを使って載せて頂きました。説明も丁寧です。
オススメ度が★４つってのはちょっと過大評価ですね。

ただし、ひとつだけ、著者の方の誤解があります。私が季節にこだわっているのは、 冬は暖かく、夏は涼しくとか、そういうことではなくて、食材の旬の問題なのです。
冬にトマトやきゅうり。。。そりゃ手に入りますけど、おいしくないでしょ？
夏場のいくら。。。あるけど、冷凍もので味が落ちてますよね。
旬の季節のものを使って、安くおいしいものがたくさん食べたい。そういうことなんで す。