Mr.Okada's memorial page
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料理研究家でありました岡田修作氏(通称:jojo氏)は1995年11月12日亡くなられました。
このページでは、氏の冥福を祈り、氏が生前各所に書いておられた遺稿を紹介します。
紹介する文章はすべて氏が生前他への転用を許可して下さっていたものです。
原稿には改行等の文章上の体裁の整形、個人名などの匿名化のみを行っております。
| 酒粕料理あれこれ |
| コンソメスープ(ブイヨン) |
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